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不銹鋼煙囪-雙層不銹鋼煙囪-凌安雙層不銹鋼煙囪
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蕪湖市凌安通風設備有限公司

經(jīng)營模式:經(jīng)銷批發(fā)

地址:蕪湖瑞豐商博城G2棟110

主營:通風管道,油煙凈化器,凈化一體機

業(yè)務熱線:0553-2880168

QQ:78197526

產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌:凌安通風設備
供貨總量:不限
價格說明:議定
包裝說明:不限
物流說明:貨運及物流
交貨說明:按訂單
有效期至:長期有效

廚房的排煙及排風設計:

廚房通風中產(chǎn)生問題的主要原因,一方面是由于廚房工藝設計與通風設計之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,由于我國廚房設計缺乏經(jīng)驗,設計不盡合理。


廚房通風量計算

廚房的通風量由兩部分組成,即局部排風量和排風量兩部分。局部排風量應選用的灶具和廚房排風罩的情況加以確定,排風量一般按計算確定。

局部排風部位及要求

  中餐廚房,其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。

  蒸煮間。此間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。

  西餐廚房。烹調(diào)量并不很大,但要求設備多而全,排風量要小于中餐廚房。

  洗碗間。需要較大的排風量。








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視頻作者:蕪湖市凌安通風設備有限公司







廚房排煙管道安裝步驟

1.首先是要選擇合適的位置來安裝。廚房排煙管道所安裝的位置好壞與管道長短有很大關(guān)系的。很多家庭的業(yè)主為了美觀性,會讓安裝師傅將管道拉得很長。其實這樣一來,反而容易使管道里的油煙排不出去。

2.安裝通風管道。通風管道安裝首先找好標高,用電鉆打墻洞,預留的支架孔洞埋設吊托支架;將組裝好的風管找平、找正,再用緊固螺栓固定。如果是通風排煙管道的安裝,通風管道和排煙管道應該分開,兩者的通風方向和地點是不同的,流通的空氣質(zhì)量前者優(yōu)于后者,所以不能使用同一個管道。通風管一般有兩種圓形和矩形,如果是圓形風管就按平均直徑。





廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成

廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設備、排煙風機(含肖音器)和廚房整體補風裝置構(gòu)成。

油煙凈化器設備的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響。


廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設風量調(diào)節(jié)閥。

蕪湖市凌安通風設備有限公司是一家從事螺旋通風管道,螺旋波紋管,酒店油煙凈化,酒店排風設備,新風系統(tǒng)銷售與安裝和凈化一體的環(huán)保公司,同時承接廚房排煙,廠房排氣,酒店排風系統(tǒng)等大小工程。也是一家集開發(fā)、設計、制造、銷售、安裝、調(diào)試、售后服務于一體的通風工程公司。 企業(yè)擁有多名設計制作經(jīng)驗豐富的人員以及擁有多組經(jīng)驗長達十年以上施工團隊,立志于產(chǎn)品的制造與研發(fā),為客戶提供低成本性能高的節(jié)能、降溫產(chǎn)品及服務。公司實行設計、制作、銷售及安裝一條龍服務。







徐昌安先生

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